ستيك لحم بالكريمه $$$ من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :
شرائح ستيك بقري نصف كيلو
كوب كريمه للطبخ
نصف كوب حليب سائل
بهارات ستيك – كمون – فلفل أسود – ملح

الطريقه:
1_ نقوم بتتبيل اللحمه بالبهارات و الملح و الفلفل الأسود و الكمون
2_ نضعه في مقلاه عاديه على نار هادئه ثم ننتظر حتى يستوي جانب وينشف ماؤه بدون تغطيه للإناء ثم نقلبه وندع الجانب الآخر ليستوي
3_ ثم نضع الكريمه ونحركها قليلاً ثم نضع الحليب مباشرة بعد الكريمه ونقلب حتى يخف قوام الكريمه
4_ نغطى الإناء ونتركه ليكمل استواءه على نار هادئه مع التقليب بين فتره و آخرى لمدة خمس دقائق ومن ثم نقوم بتقديمه

وهذه صور نهائيه للطبق :






بالعافيه عليكم ^_^